Installer Maperitive. Voir le lien suivant
http://wiki.openstreetmap.org/wiki/FR:Maperitive

Télécharger les 2 fichiers aux adresses suivantes:
http://gemedeplace.free.fr/Maperitive/VeloCommand.txt
http://gemedeplace.free.fr/Maperitive/VeloRules.txt

Mettre le premier fichier dans le répertoire de Maperitive et le deuxième fichier dans le répertoire Rules de Maperitive.

Se procurer le fichier osm de son choix.
Corriger le nom et le chemin du fichier dans VeloCommand.txt

A la première utilisation de Maperitive il faut créer l'alias pour le fichier de règles VeloRules.txt avec
la commande
use-ruleset location=Rules/VeloRules.txt as-alias=velo

Vous pouvez fermer Maperitive et désormais exécuter la commande
maperitive.exe VeloCommand.txt

Vous pouvez ensuite modifier, corriger, améliorer le fichier VeloRules.txt en visionnant le
résultat en temps réel dans Maperitive au dessus du fond Mapnik, Osmarender ou OpenCycleMap.

Une fois que le résultat vous parait bien vous pouvez générer des tuiles pour le Web (avec generate-tile).

Un exemple du rendu au dessus de Mapnik :
Exemple de rendu